大将あいさつ
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とんちんかんのこだわり
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この度は ラーメンとんちんかんのホームページをご覧いただきありがとうございます。
「味噌ラーメン」とひとくちに申し上げて、皆様のご想像とする「味噌ラーメン」とは「味が濃い・油っこい・ガッツリしている」等ではないでしょうか。
また、そういう味を求めて味噌ラーメンがお好きという方も多いかと思われます。
当店は、その皆様がご想像とされている通常の「味噌ラーメン」の味とは少し違います。 ですので、初めて食された方は少し驚かれるかもしれません。
しかし、一口目の「あれ？」の次には「ん？」と、知らずと引き込まれ、食べ進める毎に、この麦味噌の甘みや深い味わいがクセになることかと思います。
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近年、添加物・化学調味料等が使用されている食品が多い中、当店は味はもちろんの事、「毎日でも食べられるラーメン」をコンセプトに、出来る限り体に良い食材（麦味噌、きな粉）を使用すること、化学調味料を極力使用しないこと等、健康にも美容にも良いラーメンをお届したいと考えております。
ぜひ美容に気を使われている女性の方、健康を気にしているけどラーメンがお好きな男性の方に食べて頂きたいラーメンです。
とんちんかんでは、麦みそラーメンがメインですが、
初めはスタンダードしょうゆらーめん
次に当店オリジナルの麦みそらーめん
そして3回目には、どちらかの味に「背あぶら」をトッピングして
味の深みやコクの変化を楽しんでみてください。
来る度、味わう度にきっと好きになって頂ける味かと思います。
ランチに、お仕事帰りに、また休日にご家族皆様でとんちんかんのラーメンを食べに来てください。
心よりお待ち申し上げます。
