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「味噌ラーメン」とひとくちに申し上げて、皆様のご想像とする「味噌ラーメン」とは「味が濃い・油っこい・ガッツリしている」等ではないでしょうか。
また、そういう味を求めて味噌ラーメンがお好きという方も多いかと思われます。
当店は、その皆様がご想像とされている通常の「味噌ラーメン」の味とは少し違います。
ですので、初めて食された方は少し驚かれるかもしれません。
しかし、一口目の「あれ?」の次には「ん?」と、知らずと引き込まれ、食べ進める毎に、この麦味噌の甘みや深い味わいがクセになることかと思います。
近年、添加物・化学調味料等が使用されている食品が多い中、当店は味はもちろんの事、「毎日でも食べられるラーメン」をコンセプトに、出来る限り体に良い食材(麦味噌、きな粉)を使用すること、化学調味料を極力使用しないこと等、健康にも美容にも良いラーメンをお届したいと考えております。
ぜひ美容に気を使われている女性の方、健康を気にしているけどラーメンがお好きな男性の方に食べて頂きたいラーメンです。